Data/hora: 20/05/2024 14:40:32

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Tipo da produção científica: | Resumo em Anais de Congresso
Data corrente: | 17/10/2022
Data da última atualização: | 17/10/2022
Autoria: | HILHA, A.; ANDRADE, C. E. L.; GIUMBELLI, L. D.; GIOVANETTI, L. K.; SOUZA, A. L. K.; NODARI, R. O.
Título: | Desempenho vitícola da variedade Johanniter em Videira e Curitibanos na safra 2018/2019.
Ano de publicação: | 2022
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 27., 2022, Florianópolis. Anais... Jaboticabal, SP: SBF, 2022. p. 1145-1148
Idioma: | Português
Conteúdo: | A variedade Johanniter tem como país de origem a Alemanha e foi desenvolvida por Zimmermann e Johannes, a partir do cruzamento entre as variedades Riesling Weiss e Freiburg 589-54. A baga possui pele branca e pequenas manchas escuras, apresenta tamanho médio, forma cilíndrica e o cacho compactado. É uma das variedades resistentes a míldio (Rpv3.1) e ao oídio (Ren3, Ren 9), além disso, suporta mudanças bruscas de clima, permitindo sua produção em diferentes ambientes, o que justifica a avaliação de sua fenologia em diferentes localidades. Devido a seu aroma delicado, essa variedade de uva pode ser utilizada na elaboração de vinhos tranquilos. O objetivo desse trabalho foi determinar os principais estádios fenológicos e a maturação fenólica da variedade Johanniter em diferentes altitudes. As coletas das amostras foram feitas no vinhedo da Estação Experimental de Videira (EEV) da Empresa de Pesquisa e Extensão Rural de Santa Catarina (EPAGRI) (27°00?S, 51°09?W, 840 m de altitude), Videira, SC e na Universidade Federal de Santa Catarina (Campus - Curitibanos) (27°27?36? S, 50°50?31?W, 1000 m de altitude), no ciclo 2018/2019. O tipo de solo é caracterizado como CAMBISSOLO HÚMICO Alítico Léptico. Dentro da classificação de Koppen o clima da região é do tipo Cfb, temperado úmido, sem estação de seca e com verões amenos. A variedade Johanniter foi implantada em 2017, em ambas as estações. As plantas foram enxertadas em 1103 P (Paulsen) e conduzidas em espaldeira no espaçamento de 3,0 x 1,2 m. Como conclusão temos que o ciclo da variedade Johanniter é adaptado as condições de Videira e Curitibanos (SC), pois os índices de maturação fenólica e tecnológica foram adequados em ambas as altitudes para a elaboração de um vinho tranquilo de qualidade.
Thesagro: | PIWI; Santa Catarina; uva; Vitis vinifera.
Categoria do assunto: | F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
URL: | http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_55222.pdf
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (107577-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS